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美食就是生活，生活就是故事。把您的身体健康理想和美味找寻转交我们。中国美称“烹调王国”这个美誉。

在中国这个大家庭里，有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。美食不吃前有期望、不吃后有难忘，享用美食也要看场合，场合好美食不吃一起才有味道。

世界各地美食文化博大精深。当我们有权靠近大自然,享用美食的时候,最应当感激的是这些通过劳动和智慧成就餐桌美味的人们。

那么今天，晓梅就给大家带给一些美味佳肴的作法及步骤：娃娃菜油炸香菇材料： 娃娃菜2颗、香菇8朵、盐、油；作法1.将娃娃菜最外层的菜叶去除，然后去根，洗涤菜叶控水。然后将菜叶与菜茎缝合，因为油炸时要再行油炸茎。茎部小块手指笔画的条；2.香菇如果是腊的请用水泡放，然后去根切片。

如果是鲜香菇必要去除根切片；3.炒锅倒油，油热后用葱蒜呛声锅。气味香味以后，再行把娃娃菜的菜茎与香菇下锅翻炒。

仍然炒到蘑菇逆蔫了，再行下菜叶。水煮调味，之后翻炒，直到蘑菇全熟才可出有锅；莴笋炒肉丝材料：莴笋、里脊肉、蒜、盐、鸡精、生粉、五香粉、胡椒粉、生抽、老抽、油；作法1.莴笋切丝；蒜汤头；2.里脊肉切丝用生粉、五香粉、胡椒粉、生抽、老抽、油腌渍码味15分钟；3.热锅放油，肉丝入锅滑炒，至变色才可出有锅；4.留底油，然后用蒜蓉爆锅；再行放进莴笋丝翻炒至软；5.然后重新加入炒好的肉丝，翻炒均匀分布，水煮和鸡精调味才可出有锅；翡翠大虾材料：草虾、黄瓜作法：1、黄瓜去皮、籽，洗涤小块条；2、草虾去壳、头，挑去泥肠，用刀在背上划出一条，焯水后捞起；3、锅置火上，流经少量清水，加料酒、盐、味精、白糖，放进草虾额熬，用水淀粉高汤后，重新加入黄瓜条，淋上麻油，翻炒均匀分布才可。

芝士烤虾材料：大虾，芝士，白葡萄酒，黑胡椒酱，黑胡椒打碎，披萨草叶作法：1、将大虾的虾须和虾枪剪去，背部缝合，但不要截断，去虾线。作法：2、马苏里拉奶酪甩丝可用。3、将大虾用白葡萄酒、黑胡椒酱配料，油炸5分钟，平铺在烤盘上。

4、依序马利亚上马苏里拉奶酪丝、黑胡椒打碎和披萨草叶。5、烤箱加压180度，烤制15分钟左右，至奶酪融化，有少许黄色斑点才可看见这里，你是不是早已学会了呢，赶紧动手实践中一下吧。人世间，唯有爱人与美食不能明白，爱人早已明白的过于多了，美食就无法再行明白了。

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