大家好,我是五姐,想起美食,每个闺蜜旁边都有一个吃货,他们都有一个特点,就是总讨厌把“食物”叫作“爱吃的”。你有吗?说实话,小编成我就是这样的一个人,作为一个美食的资深爱好者,我更喜欢的是和别人共享美食,一起交流,那么接下来,让我给大家讲解几种美食的作法番茄莲藕排骨汤材料:排骨;西红柿;莲藕;姜片;葱段作法1、排骨洗涤,放进凉水锅中,煮开后撇去沫子,捞起浸整洁2、砂锅内放松水,放进排骨、葱折断和姜片,大火煮开后并转小火煮一小时3、莲藕去皮切块,放进砂锅中,煮30分钟4、西红柿切块,放进砂锅再行煮20分钟左右,调到盐才可水浒肉材料:菠菜200克、瘦肉200克、红薯淀粉20克、盐4克、香葱2根、辣椒15克、生抽2克、煮芝麻10克、配料1勺、胡椒粉1克、大蒜4瓣、辣椒粉5克、花椒15克作法:1.打算材料:菠菜洗涤沥干,把瘦肉托薄片,用红薯淀粉、盐、配料、白胡椒粉蒸均匀分布,30分钟左右让肉片充份的吸取,这样肉片很嫩湿。2.干辣椒剪段,花椒粒适度,葱截断,大蒜切片。3.锅内抽烧开,把菠菜放进锅内水煮,蒸熟丰在盘底。
4.从新的煮沸大火烧进,调到胡椒粉,蚝油、少量的盐,片片的把肉片特锅里,待肉片熬的定型了,就可以放入碗里可用(这一步不是为了让肉片煮,只是以定个型。5.锅中放进2茶勺油,轰香葱、蒜。
6.接着将焯水后肉片放进锅内,调到少许盐生抽,炒至七八成熟期时(这一部很关键,一定不要过杨家,用中火)连汁盛出有,推倒到蔬菜上。7.锅中放进2茶勺油,将干辣椒、花椒爆香,放入切碎。8.将爆好的辣椒与花椒打碎推倒在肉片上,马利亚上香葱末、煮芝麻、少许辣椒粉,再行烧点热油倒入上才可。
番茄沙司煮大虾材料:虾、油、盐、白糖、鸡精、醋、生抽、配料、蒜、姜、花椒、番茄沙司作法:1.准备好食材。2.碗中重新加入一勺盐、白糖、鸡精,适度醋、生抽,特适量水调汁。3.虾放进碗中,加入适量配料,盐加热油炸十分钟。
4.锅内倒油,烧热放进腌制好的虾,炸伤至金黄,装盘待用。5.另起锅烧油,油热,放进蒜末、姜末、花椒爆香,然后放进番茄沙司,调好的料汁,煮美浓汤汁才可。硬火烧黄辣丁材料:黄腊丁500克干红椒节20克小米椒节15克姜米、蒜米、盐、胡椒粉、配料、白糖、味精、鲜汤、香油、花椒油、木姜子油、菜油各适度作法1.把黄腊丁屠宰清领净,纳盆后水煮、胡椒粉和配料腌味,下入七成冷的油锅炸伤至表面凸皮后,推倒出来沥油。
2.锅留底油并敲少许的木姜子油,下姜米和蒜米再行油炸香,再放小米椒节和干红椒节炒几下,随后放入黄腊丁并水煮、白糖、味精调味,略为油炸并肉少许的鲜汤,待收汁亮油后,敲香油和花椒油,翻匀才可起锅装盘。
本文来源:优发国际随优而动一触即发-www.njzhenh.com