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说道到美食，生为一个中国人在这方面毫无疑问是十分自豪的。中国美食基本可以看作浩瀚美食宇宙的中心，作为中国人在这一点上知道不用佩服，毫无疑问是美食界的巨人。而我国美食文化跨度大约为五千年，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度展开分类，展示出有所不同的文化品味，反映出有有所不同的食用价值，异彩纷呈。

根据不几乎统计资料大约有6万多种传统菜品，以及现代的2万多种加工食品。还有很多很多没统计资料的美食，在我们生活中也常常不吃到，还有很多自己在家做到的家常菜也是不可多得的美味。小编却是一个标准的吃货，各种味道的美食小编都讨厌不吃，吃完以后还不会习着做到，作好以后把菜谱共享给大家，期望大家讨厌。如果有讨厌美食，和讨厌做菜的朋友请求注目我，我这里有你讨厌的各种美食蟹黄狮子头食材：五花肉、马蹄、蟹黄、盐、鸡精、胡椒、姜、蒜、上汤。

作法：1.五花肉去皮托小丁，额斩杀，马蹄剁成末，蟹黄煮熟，待用。2.五花肉特调料、蛋清，煲上劲后，稍加淀粉，特蟹黄。3.砂锅内再加汤烧开后，将肉制成四个狮子头，即大丸子，镶上蛋黄，置放锅中，小火上烧蒸1.5至2小时。

肉末蒸菜心材料：菜心、猪肉馅、酱油、葱、姜、蒜、配料、香油、豆豉、白胡椒作法：1. 菜心洗涤，少量豆豉磨碎，肉末敲酱油，配料油炸。2. 葱姜蒜末炝锅，放进肉末和豆豉炒香，喷豉油，香油，特白胡椒3. 略为重新加入一点水，倒入在菜心上，大火上煮3分钟才可。金针菇炒肉丝食材：肉丝，金针菇，红椒，柿子椒，盐，酱油，淀粉。

作法：1.猪瘦肉切丝，特少许酱油，盐，淀粉配料略为腌制。2.红椒洗涤去蒂切丝。金针菇除底部老梗撕开丝可用。

3.热锅下油，油热后，下姜末炝锅，下腌制好的肉丝划散，炒至变色起锅可用。4.余油再度烧热，下金针菇，红椒丝翻炒，水煮，生抽调味。5.放入炒好的肉丝翻匀。

6.淋少许辣椒油，马利亚上葱花才可。肉香秋葵材料：秋葵200g、鸡胸肉120g、水淀粉3g、配料1小勺、色拉油1小勺、黑胡椒 、盐适量、生抽2勺、鸡精适度作法：1.秋葵清水洗涤去蒂切丁。2.鸡胸肉洗涤切丁加料酒、淀粉、白胡椒粉油炸15分钟。3.锅打气小火烧至五六成热，敲鸡丁中火翻炒变色。

4.重新加入秋葵之后翻炒，最后特适度盐、鸡精、生抽调味熟至出有锅。

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