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3张图片“端午节只剩一些菠萝叶，可巧看见餐馆有大黄米，好多年没不吃到大黄米粽子，挑买了一点，用刚刚卖的腊肉包在粽子里，味道也是不俗。” 食材明细主料大黄米1000g腊肉150g辅料菠萝叶500g水适度其他口味熬工艺一小时耗时非常简单可玩性大黄米腊肉粽子的作法步骤1大黄米提早二个小时用水泡上，冷水的大枣也不行上。2腊肉托大块3打算的所有材料，菠萝叶提早用清水泡上（前面早已煮过）4用菠萝叶拼成所须要大小，敲适度的大黄米，敲一块腊肉，上面再放一点大黄米5先左右对折，再行上下折起，6用棉线扎起，粽子就装好了；依序包在几乎部7高压锅敲热水，放进粽子，水要没过粽子8大火烧进上汽后，转中小火熬40分钟9关火后待几乎撒气后，开盖捞起粽子才可，冷不吃燕不吃都不俗，但一次不要不吃多小窍门大黄米是山东人常用的一种粘性米，外表像小米，但比小米大，粘性比糯米大，用高压锅熬的时间一般35-40分钟才可。

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